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膳食公司細節決定成敗,好的膳食公司更注重人性化與標準化

關鍵詞:膳食公司細節決定成敗 好的膳食公司 注重人性化與標準化 承包食堂 樣板食堂

      膳食公司細節決定成敗,好的膳食公司更注重人性化與標準化      

   昨日,寮步某大型企業與九鼎洽談食堂承包合作事宜,該公司就餐人數有3000多人,在商榷過程中 該公司的管理人員要求考察九鼎服務的食堂。

     業務部門謝經理列舉出了,在他們公司附近的我們公司承包的食堂,多達20多家,可以隨意選擇哪一個食堂進行參觀和考察。該公司的管理人員表示有點驚訝。因為在諸多的食堂承包商里有魄力說我們每一家承包的食堂都可以作為樣板食堂的真的很少。 謝經理笑道:"我們對每一家企業的食堂都是一樣的用心,所以我們有這個自信”。 該企業的管理人員也是當時對羅經理豎起了他的大拇指。

     事實也是如此,在實地參觀與考察中 我們不難發現該企業的高管對于他們選擇參觀的食堂,一直贊不絕口。滿意的表情一直掛在臉上。在考察過程中,謝經理對一些管理上的問題作出了詳細的解答。更多的是介紹了一些關于食堂上面的細節問題進行了詳細的闡述。 在他們交談中謝經理說到:“細節上的問題往往是最容易疏忽的東西,更是決定一個膳食企業對于承包食堂的用心程度。”該企業的管理人員對此句話表示一致的認同。也對我們的服務態度和用心程度表示肯定。因為此時時間尚早,他們決定再參觀一個食堂來決定是否選擇我們膳食公司,我們也是欣然答應。

    在參觀第二個承包的食堂時,正是這家企業的就餐時間,看到人滿為患卻井然有序的打飯、吃飯、和清理飯盒。在考察中謝經理要求與考察人員就地取材在該食堂吃上一頓飯。大家紛紛表示同意,飯后考察人員對九鼎大廚做出的飯菜真心的說道:飯菜真香。 小編頓時升起一股自豪,心中不免說道:“那是當然,我們公司飯菜的口碑在任何公司都是好評!” 當天該公司的人員與我們九鼎簽訂了3年的食堂承包協議。

    食堂承包的好壞,不外乎在于膳食公司對于細節的把握、食堂飯菜的好壞、還有對承包食堂的用心程度,以及專業性。這也是九鼎膳食一直做的很好的方面。膳食公司細節決定成敗,好的膳食公司更注重人性化與標準化


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